双金属材料是热膨胀系数不同的两种材料复合在一起，在1912年首次由一位名字叫John Alby Spencer的美国青年，产生了利用双金属材料制造突跳碟片的创意，后来成立了Spencer温控器公司。

1931年由General Plate公司和Spencer温控器公司合并，重组为金属&控制公司。后来被德州仪器公司收购。1958年，此原始专利公开，全世界目前有100多家以双金属感温元件的温控器制造厂商。种类主要有突跳式温控器、可调式温控器。